Inovações

Inteligência artificial ajuda a criar Whisky

inteligência artificial

Sabemos que cada vez mais a tecnologia está sendo usada para desenvolver comidas e bebidas. Esse iminente futuro chegou agora, pelo menos ao que parece, às bebidas alcoólicas.

Uma destilaria sueca, chamada Mackmyra Whisky, em parceria com a Microsoft e a empresa de tecnologia Fourkind, criou um whisky através de inteligência artificial.

O algoritmo usou um banco de dados que compilou todas as receitas da Mackmyra, dados de vendas, preferência dos consumidores e prêmios, a inteligência artificial gerou mais de 70 milhões de receitas que julgou que seriam populares caso fossem ao mercado unindo-as aos diferentes tipos de barris para envelhecimento da bebida.

A quantidade de fatores de levam a criação de um bom whisky é uma das principais questões da experiência, uma vez que o tempo mínimo de espera para a bebida ficar “pronta” é de 12 anos, sendo três anos para que o processo de destilação seja completo.

O papel da Microsoft no processo foi criar um sistema que conseguisse prever as infinitas permutações que o whisky passa até ficar pronto para ser engarrafado através de inteligência artificial.

O sistema foi “treinado” pela chefe de destilaria da casa, Angela D’Orazio, que enxerga no processo parte do “desenvolvimento digital” da marca. O problema é que só saberemos o resultado de toda essa experiência daqui a três anos.

Livros sobre I.A

hybris-inteligencia-artificial-e-a-revanche-do-inconsiente

Hybris: Inteligência Artificial e a Revanc...

androides-sonham-com-ovelhas-eletricas

Androides Sonham Com Ovelhas Eletricas?

robos-artificiais

Robôs Artificiais: Programas Robôs com Int...

inteligencia-artificial-algoritmos-geneticos-na-pratica

Inteligência Artificial: Algoritmos Genéti...

biologia-artificial

Biologia Artificial: A evolução da Intelig...

inteligencia-artificial-no-ensino

Inteligência Artificial no Ensino. Como Co...

redes-neurais-artificiais

Redes Neurais Artificiais Para Engenharia ...

inteligencia artificial por ben coppin

Inteligência Artificial – Técnicas, ...

Cursos de I.A

curso-inteligencia-artificial-avancada-assistentes-pessoais

Inteligência artificial avançada para assi...

talia sistema inteligencia artificial advogados

Talia – Inteligência Artificial para...

congresso-online-inteligencia-digital-futurismo

Congresso Online de Inteligência Digital &...

instarise

Instarise – Inteligência artificial ...

Tudo Sobre IoT curso online

Tudo Sobre IoT – Internet das Coisas

comandar-casa-por-voz-internet-das-coisas

Manual para Comandar sua Casa por Voz a Ba...

internet-das-coisas-curso

Internet das Coisas – Uma visão ampl...

curso robôs im inteligência artificial facebook

ROBOS.im – Plataforma para criação d...