Robótica

McDonald’s começa a testar robôs para auto-atendimento e produção de comida

O McDonald’s está projetando drives-thru cada vez mais autônomos. A empresa já iniciou testes com pedidos feitos diretamente para uma máquina e começou a implantar robôs na cozinha.

A empresa está testando um software de reconhecimento de voz em um drive-through no subúrbio de Chicago. Dentro do restaurante, um robô também joga frango, peixe e batatas fritas no óleo. 

Ambas as tecnologias destinam-se a encurtar os tempos de espera dos clientes que os executivos reconhecem terem crescido nos últimos anos. 

A necessidade da automação também veio por conta de concorrentes estarem usando operações autônomas para acelerar o tempo de produção e cortar gastos. A Domino’s, por exemplo, já usa reconhecimento de voz para receber pedidos por telefone nos EUA.

Mason Smoot, vice-presidente sênior do McDonald’s responsável pelas principais inovações, disse em uma entrevista que a fritadeira acionada por voz e a fritadeira robótica serão testadas em mais restaurantes em breve.

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